SOPAS
Phö (noodle vietnamita) (1,5,6,10,13)
14,50 €
Sopa Wontun con carne y langostinos (1,2,6,9,10,13)
12,00 €
Tom Yam Kong soup** (1,4,5,6,10,13)
12,00 €
Tom Ka Kai (1,7,10,13)
12,00 €
Pan Bao (1 pieza) (1,2,3,9,13)
2,50 €
ENSALADAS Y ROLLITOS
Ensalada de pato con pepino aliñado y cítricos (10)
16,90 €
Ensalada de fideos de soja, marisco y vinagreta de cítricos (4,5,6,12)
15,00 €
Crujiente de langostinos (nidos) (4,9,10,12,13)
8,50 €
Rollitos vietnamitas Nem de pollo con salsa nuoc mam (1,2,4,5,9,10,12,13)
8,50 €
Rollitos imperiales clásicos 'Café Saigón' (1,2,4,5,9,10,12,13)
9,80 €
Rollos crujientes de langostino con mango y albahaca (1,4,9,10,12,13)
10,90 €
Rollitos de verduras 'Café Saigón'
9,80 €
Cola de gambas en tempura con salsa tamarindo (4,9,10,13)
21,80 €
GOI CUAN (ROLLITO FRÍO VIETNAMITA)
Goi Cuan de langostino (4,16)
14,20 €
Goi Cuan de pato (16)
14,20 €
Goi Cuan vegetal y frutas exóticas (16)
12,10 €
BANH CUON Y DUMPLING
Banh Cuon de langostinos (1,2,4,5,6,9,10,12,13,15)
14,50 €
Banh Cuon de pato (1,10,13)
14,50 €
Bo bun de solomillo (1,6,9,10,13,14,16)
18,15 €
Bo bun de pollo (1,6,9,10,13,14,16)
14,50 €
Bo bun vegetal (1,6,9,10,13,14,16)
13,30 €
Hakao de langostinos (6 piezas) (1,2,3,4,5,6,10,13,18)
13,30 €
Siu Mai con trufa (6 piezas) (1,2,3,5,6,9,10,13,18)
13,30 €
Dumpling de pato con boletus y foie a la pimienta (6 piezas) (1,2,3,5,6,9,10,13,18)
19,00 €
Dumpling de verduras con Go-Zi (6 piezas) (1,2,3,5,6,10,13,18)
10,90 €
Kuo tie de ternera con jengibre (6 piezas) (1,2,3,5,6,10,13,18)
14,50 €
Dim Sum de pollo con trufa (6 piezas) (1,2,3,5,6,10,13,18)
12,10 €
ARROZ Y TALLARINES
Noodles de huevo con marisco estilo Thai* (1,2,4,5,6,10,12,13)
19,40 €
Tallarines de arroz con ternera Satey (1,5,6,9,10,13)
17,00 €
Pad Thai (Tallarines de arroz con langostinos) (1,2,3,4,5,10,13)
17,00 €
Yakisoba con tempura de pollo (1,6,9,10,13)
14,50 €
Arroz Café Saigón (1,2,6,10,13)
12,10 €
Arroz aromatizado con coco (7)
6,50 €
Arroz integral salteado con verduras (1,9,10,13)
12,10 €
Fideos de arroz estilo Singapur (1,2,4,10,13)
14,50 €
Verduras orientales en wok (1,6,9,10,13,14)
16,90 €
Tofu salteado vegetal** (1,6,10,13,14)
14,50 €
PESCADOS Y MARISCOS
Calamares con langostinos y hoja de mostaza al wok (1,4,8,12,13,14)
19,00 €
Chipirones con jengibre**
19,00 €
Tartar de atún (5,6,9)
26,60 €
Lubina picante con especias* (5,7,15)
26,60 €
Lubina al vapor con jengibre fresco y soja fina (5,6,13)
26,60 €
Langostinos tigres y tofu al curry rojo** (1,4,7,10,13)
38,00 €
Colas de langostino al curry verde y orejas de madera* (1,4,7,10,13,15)
26,60 €
Langostinos 'Café Saigón' (1,4,5,10,13)
27,80 €
Tempura 'Soft Shell Crab' con salsa de tamarindo (4,9,10,13)
30,00 €
Tataki de atún con teriyaki y sésamo tostado (5,6,9)
30,00 €
Ancas de rana al wok con pimienta Szetchuan* (2,13)
23,60 €
AVES Y CARNES
Magret de pato con berenjenas al curry* (1,7,10,13)
26,60 €
Pato crujiente al estilo Pekín (6,13)
27,80 €
Pollo con curry Phanaeng* (1,7,10,13)
16,90 €
Pollo salteado con verduras al wok y anacardos (1,3,6,10,12,13)
16,90 €
Pollo agridulce con piña (10,13)
16,90 €
Pollo al sake (1,6,9,10,13)
16,90 €
Brochetas yakitori de pollo (1,6,9,10,13)
16,90 €
Solomillo con setas oreja de madera* (1,6,10,13,14)
30,00 €
Dados de solomillo con salsa de ostra (1,4,6,10,13,14)
26,60 €
Lonchitas de ternera massaman* (1,7,10)
23,00 €
