Porque la ama es para comérsela

La ama es la jefa, por eso se lo merece todo y, por eso mismo, su menú especial tenía que ser exquisito y de calidad. Como puedes ver, en el restaurante Café Saigón San Sebastián tenemos bien aprendida la lección ;) Por eso, un año más, ponemos a tu disposición nuestro tradicional Menú Día de la Madre, ¡para que disfrute a lo grande!

Un homenaje culinario en el que también podrá deleitarse con la ambientación de nuestro restaurante, nuestra céntrica ubicación y trato exquisito. Por cierto, podréis disfrutarlo entre el viernes, 5 de mayo, y el domingo, 7 de mayo.

El menú

Ya podéis ir entrenando con los palillos porque vais a utilizarlos, ¡y mucho! No te preocupes por la ama, porque si quiere tendrá cubiertos ;)

• Rollitos imperiales ‘Café Saigón’: Primer bocado y primera inmersión en nuestra cultura. Un rollito que seguro no has probado acompañado de una salsa tradicional que te sorprenderá.
• Surtido variado de Dim Sum: Uno de los más famosos aperitivos de la cocina china, cocinados al vapor en el momento y rellenos, por ejemplo, de langostinos o pato con boletus y foie.
• Fideos de arroz estilo Singapur: Os sorprenderá este plato cargado de sabores asiáticos, cocinados al wok, lo que le confiere el toque inconfundible ‘made in Café Saigón’.
• Solomillo con salsa de ostras: Un plato tan ligero como exquisito. El solomillo lo cocinamos al wok con nuestra salsa de ostras y lo acompañamos con brócoli cocido. ¿Y el arroz? Ya sabíamos que te lo estabas preguntando, pues claro que lo rematamos con nuestro inconfundible arroz salteado ‘Café Saigón’. ¡Para chupar los palillos!
• Crema de mango y espuma de coco: Cerramos el menú con el bocado dulce y exótico que tanto os gusta.

Recuerda que este menú se servirá a mesa completa e incluye agua y café, con un precio de 45€ por persona, sin bebidas. Si incluimos el vino (Vino Tinto: Marqués de Riscal reserva Rioja / Blanco: Marqués de Riscal Viña Calera, Verdejo Rioja / Rosado: Gran Feudo Rosado Navarra) en el menú, su precio es de 50€.

Como comentábamos, podréis degustarlo desde el viernes, 5 de mayo, hasta el mismo domingo, 7 de mayo, por eso te recomendamos que hagas tu reserva lo antes posible, porque el aforo es limitado.

Será un placer recibiros en nuestro restaurante y ver a la ama disfrutar de una #SaigonSSExperience inolvidable con la mejor propuesta de cocina fusión asiática de Donostia. Ella se lo merece todo ;)

¡Os esperamos!